大家好，我是青豆妈，今天和大家分享玉米烙的做法；玉米烙是去外面吃饭必点的一道菜，酥脆的淀粉皮混合着玉米的香甜，家里的小朋友最喜欢吃了，但是外面一份就要卖二三十元，自己在家其实成本只要几元钱，但很多朋友在家里总做不出香甜酥脆的玉米烙，其实家庭自制玉米烙是要注意方法的，今天青豆妈和大
用料：水磨糯米粉1 大勺 、玉米淀粉 3 大勺 、玉米粒 200g 、玉米油 1 小碗 、绵白糖 4 勺 、奶粉 1 小撮 、食盐 1 小撮做法 ：1、 从超市买的速冻玉米粒，解冻后用一碗水加 3 勺白砂糖上锅烧熟入味，沥水，玉米汤可当饮料，玉米粒里留一大勺左右的水。
我们每次去饭店吃饭，总会点上一份『黄金玉米烙』，这是我家幺妹和我都最爱的点心，颜色艳丽，黄澄澄的，看着就特别有食欲，玉米被面粉包裹着，被炸得油亮亮的，入口又香又脆，香甜美味，好吃到停不下来，上桌几秒就光盘。
导语：做玉米烙，不要只加淀粉，学会这个做法，脆嫩香甜，好吃不油腻，我家玉米从不煮着吃，加把面粉搅一搅，鲜甜脆嫩，营养美味又解馋买菜的时候，发现新鲜玉米的卖法多种多样，有的是剥掉皮卖的，有的带着皮卖的，在我们这里的小区超市里，就是两种不同的价格，带皮的玉米棒是5元一斤，而剥掉皮的玉
玉米烙这种东西对于孩子来说，永远是无法拒绝的，酥脆香甜，每吃一口都是享受，每回去饭店吃饭，孩子都一定会点一份玉米烙作为饭后甜点，这段时间宅在家里，好久没吃玉米烙了，就特别的馋，非要让我做来给他吃，小厨研究了好久，终于找到了最佳做法比例，今天分享给大家，比饭店的都美味。
