早些年,几乎每家都会养猪。开春以后抓来一只小猪,养一年也没有多大,也有养二年的。放寒假去农村的奶奶家,正赶上杀猪。村子里杀猪匠来了以后,告诉先烧一锅水,把桌子搬到院子里,再找几个盆子。等水烧的差不多了,跳进猪圈,猪好像觉察到了危险,嚎叫着来回来去的跑。
原标题:《一头海南黑猪的生态屠宰流程》后续:猪肉“入市”还要再过检查关食药监执法人员正在检查猪肉6月27日,国际旅游岛商报以《一头海南黑猪的生态屠宰流程》为题,报道了猪肉从生猪进场、屠宰、检疫、检验、盖章、分割等规范化的全部流程,引起市民的关注。