包菜炒粉丝可谓是特别常见的一道菜,简单美味,好吃不腻,不管在哪里都是一道不错的下酒菜,最近过年一直在老家,吃多了大鱼大肉,于是在家尝试做一下,不过第一次做就失败了,粉条不但粘锅而且还成坨,包菜一点也不爽脆,于是问了一下做厨师的大舅哥,里面果然藏着技巧,牢记“过2水,放2油”,做出
导语:包菜炒粉条,有人焯水,有人直接炒,大厨:都不对,教你正确做法。包菜炒粉条是一道经典又美味的家常菜肴,深受人们的喜欢,但是看似简单的家常菜,其实多数人做不好,不是包菜不入味,不脆爽,就是粉条成坨发粘,今天给大家分享大厨教我的方法,让你在家吃出饭店的味道。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考!老辈人吃粉条,无论是白菜还是萝卜,都爱放在一个锅里使劲地炖啊,煮啊。添水少了容易坨在一起,添水多了,粉条出锅没了筋性。学会了这做法,粉条根根分明,不沾不坨的,用时短,味道好。天天吃顿顿吃都不腻。
包菜肉丝炒粉丝,是一道可以做主食也可以做菜的一道菜,当然制作简单也不麻烦,家喻户晓的一道家常菜,老少皆宜。不知道吃什么的时候我们就做这道菜能当饭也能当菜!(视频观看更详细)多人在家做这道菜很容易做粘锅,或者粉丝坨了,很容易做坏了,怎么办呢?
在我们的日常饮食中,包菜、粉条都是很常见的食材,而通常情况下,我家都会将这两者搭配起来炒制,做成一道包菜炒粉条,这道菜虽说看起来是比较普通,但实则吃起来你会发现,比大鱼大肉还要好吃,肉吃多了会感觉腻味,而素菜则是比较受欢迎,包菜炒粉条怎样做才能不粘不坨不粘锅呢?
包菜是我们生活中非常常见的蔬菜,而且做法是有很多,比如手撕包菜、酸辣包菜、包菜炒粉条等,今天就来分享这道非常好吃的包菜炒粉条,怎么炒才好吃,而且粉条不粘锅,不起坨,口感滑嫩,许多的朋友在家都做不好,今天就教你详细的做法,保证你一看就会。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。包菜炒粉条是一道常见的家常小炒,可经常有人做不好,要么是粉丝坨了,要么就是包菜口感不佳。其实这道菜很简单,掌握好两个小技巧,做出来就是符合你口味的营养菜肴了!来看看小易是怎么做的吧!