我的家乡,每年的吉林松原查干湖冬捕节都要上央视的,大量来自全国各地的旅游者不远千里冒着冰雪严寒前来此旅游参观,买鱼过年。而头鱼拍卖更是每年冬捕节的压轴大戏,2020年的冬捕节头鱼头鱼拍卖到2999999元,被吉林省浙商商会买走。再次打破历史记录创新高。
导语:关于查干湖冬捕,长江君早就想写一篇文章,因为在近几年观察到一个奇观的现象——在网络上,对于查干湖冬捕几乎是“骂声一片”,质疑洗澡鱼的声音从未停歇,而在现实里,查干湖野生鱼却一路走红,冬捕节关注越来越高...
在节目《舌尖上的中国》中有一集说到,位于吉林的查干湖,每年都会进行“查干湖冬捕”,而这项传统的捕鱼活动也成了当地的非物质文化传统之一,据数据统计查干湖每年都会捕捞出300万斤鱼,而且个头都是超过10斤的大鱼。
12月28日,吉林松原,查干湖冰雪渔猎文化旅游节的拍卖环节,2021年的“头鱼”拍出近300万元的天价,创下历年头鱼竞拍价格的最高纪录。 据悉,查干湖冬捕有千年历史,由于被捕捞上来的“头鱼”寓意着吉祥,历来都是游客争抢的“彩头”。
据了解,头鱼是一网中最大的鱼,很多人觉着头鱼会带来希望和吉祥,拍卖价格从首届的888元一路飙升到第二十届的2999999元,竞拍所得的款项会作为查干湖的生态保护资金使用,头鱼得主也将成为查干湖环境保护的形象大使。
最近几天,一年一度的查干湖冬捕正在火热得进行当中,借助高头大马拉动的绞盘,牵引着长2000米的渔网在冰下窜动,随着渔网的出水,几万斤,乃至几十万斤的鱼就这么从冰下被拉到了冰上,借助当地零下二三十摄氏度的低温,被拉出水的鱼很快就会被冻住保鲜,然后再分别运往各地进行销售。