“我喜欢吃方糕做方糕,一家人在灶台前忙碌着,这才是记忆中的年味。”春节临近,为了感受传统糕点文化、体验糕点制作乐趣,泖港镇新龚村、焦家村、新建村和港湾居委会日前联合开展了“手工传承,传递舌尖上的邻里情”蒸糕活动。
重阳节已至,方糕又热门起来,除了市面上买现成了,许多市民也乐于自己尝试自己做。在奉贤青村镇和中村的村民龚芹莲也忙碌了起来,不同口味不同形状的各式方糕在她娴熟的技艺下,几个倒腾一帧糕便出炉了。一起来跟着做吧。在奉贤,方糕是地地道道的特色美味,一块块白方糕,承载着许多美好的祝福。