“我喜欢吃方糕做方糕，一家人在灶台前忙碌着，这才是记忆中的年味。”春节临近，为了感受传统糕点文化、体验糕点制作乐趣，泖港镇新龚村、焦家村、新建村和港湾居委会日前联合开展了“手工传承，传递舌尖上的邻里情”蒸糕活动。
重阳节已至，方糕又热门起来，除了市面上买现成了，许多市民也乐于自己尝试自己做。在奉贤青村镇和中村的村民龚芹莲也忙碌了起来，不同口味不同形状的各式方糕在她娴熟的技艺下，几个倒腾一帧糕便出炉了。一起来跟着做吧。在奉贤，方糕是地地道道的特色美味，一块块白方糕，承载着许多美好的祝福。
小时候，江阴城里的吃食还是蛮多的，一条古色古香的街道，仿佛就是今天古镇的街巷腔调一样，只是好像更宽大一点而已，一路到虹桥就进入更宽大的带有点民国腔调的大街，从西大街经过司马街、虹桥街，然后就是一条大街，各式各样的饭店真是蛮多的，而且每爿店都有每爿店的特色，可惜那个时候也搞不清爽店名，或者说经过几十年的变迁，名字早就模糊了、忘记了，倒是里面的吃食勿会忘记，其中坊桥头的点心店里的方糕印象最深。
