封面新闻记者 舒俊瑜健康化的风，在烘焙界吹得愈来愈烈。10月21日，桃李面包股份有限公司发布公告称，自2024年2月起，桃李开始逐步调整配方、取消产品中的脱氢乙酸钠。自2024年10月21日（含）起，桃李新生产的所有产品将不再添加脱氢乙酸钠。
红星资本局10月22日消息，昨日，桃李面包(603866.SH)发布公告称，10月21日(含)起，新生产的所有产品都不再添加脱氢乙酸钠。事实上，取消产品中脱氢乙酸钠的不是桃李面包一家，而是整个烘焙行业都将禁用。
桃李面包近日发布公告称，自今年10月21日（含）起，公司新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。10月23日，记者走访多家商超及便利店注意到，多款桃李袋装面包配料表中已不含脱氢乙酸钠成分，其他品牌则有部分产品仍然含有该成分。脱氢乙酸钠是什么？为何突然进入大众视野？
“穷鬼”这两个字的定义，正在发生翻天覆地的变化。大家从质疑穷鬼，到理解穷鬼，如今已经进化到“穷鬼真香定律”。山东本土快餐店超意兴，开进北京非但没有水土不服，反而被北漂打工人称之为“快餐菩萨”，热度干掉老乡鸡。过去，华莱士站在汉堡鄙视链最底层，被称为小镇青年的汉堡店。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔10月21日，桃李面包发布公告称，自2024年2月起，桃李开始逐步调整配方、取消产品中的脱氢乙酸钠。自2024年10月21日（含）起，桃李新生产的所有产品将不再添加脱氢乙酸钠。“脱氢乙酸钠”近期成为一个陷入舆论风暴的成分。
8月13日，桃李面包发布2024年半年报显示，其营收为30.21亿元，同比减少5.79%；净利润为2.9亿元，同比减少0.6%。对于归母净利润同比下滑，桃李面包此前在业绩快报中解释称，主要由于利息支出及所得税费用增加所致。
来源：【海报新闻】桃李面包2019年至2024年上半年业绩情况（来源：东方财富）海报新闻记者 周凌峰 报道上市以来的首次中期分红赶上营收和净利润双双跳水，“面包一哥”桃李面包在搞什么？这件事还要从8月中旬，桃李面包的半年报说起。
来源：环球网 【环球网消费报道 记者 刘晓旭】短保面包行业的桃李面包8月13日发布的2024年上半年度报告显示，公司实现营业收入约30.21亿元，同比下滑5.79%；实现净利润约2.9亿元，同比微降0.60%。
【大河财立方 记者 吴春波】在净利润连续多年下滑背景下，桃李面包的营业收入也在今年上半年首次出现下滑。8月12日晚间，桃李面包发布了2024年中报，公司上半年实现营收30.21亿元，同比下滑5.79%，实现净利润2.9亿元，同比下滑0.6%。
