说到过年吃饺子这个习俗,如今已经不再是北方朋友的专属了,南方过年时,也会吃上一些饺子。饺子象征着团圆幸福的美好寓意,我们在制作时,可以根据自己喜欢的食材,包上不同口味的饺子,如白菜猪肉馅、玉米虾仁馅等等。
饺子是大家喜欢的面食之一,一般包制饺子时也难免会剩下一些馅料,这次剩的不多也不需要再次擀面皮,于是在早餐中,将它变成了味美的菜盒子,而且还不用揉面,煎一煎出锅,10分钟做好全家早餐了。菜盒子这样做不用揉面了,面粉一拌一煎,皮薄馅大,早餐轻松做。