《京味儿~肉沫雪里蕻》今天和大杨聊饺子,初五他家吃的是酸菜猪肉馅饺子,大白菜自己积酸菜已经不多了,都是吃的时候去趟超市买一袋,也就打发了,人家工厂渍好的,吃起来多方便啊,,,虽说是比自家当年腌积的差些,但是味儿也可以了。
正月十五是正月里最后一个重要的节日,这天不仅要看花灯、猜灯谜,自然还要全家团圆在一起吃顿好的。我八十多岁的老妈,只要是个重要节日和节气,都会张罗着包饺子,而且这饺子要按照她的讲究和说法来,正月十五因为属于比较重要的日子,所以老妈对于饺子馅的要求也很高,今天就来给大家介绍一下老妈正月十五要求的4种“福气馅”,这几种饺子馅不仅寓意好,吃起来也贼香!
秋冬的饺子格外香,马上就要中秋节了,对于中国人来说,过节怎么能少了饺子呢!立秋后,分享3种包饺子“巨香”的食材,保管你一次就爱上,吃菠菜芹菜不如吃它们,生长在农村的孩子绝对都吃过,便宜实惠,难忘的家乡味道!