大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们要做的这道菜，保证你看不完就直流口水，想象一下，口感略硬更有嚼劲的腊肉，挂上色泽分明，不粘不坨的粉条，再吃一口汤汁之中最能吸收味道的白菜叶，那将是什么样的味道？大概这就是上桌连汤都不会剩下的菜吧。1.
每次出去逛街，看见酸辣米粉都忍不住吃上一碗，今天做一份家庭版的酸辣米粉，酸辣米粉首先是米粉，纯手工加工才劲道，但是我也没有掌握、也不会，只好从超市买现成的，现在剩下的只有汤料了，在家用简单的配料也能调出好汤料，做出的酸辣米粉一样好吃。
米粉是南方人很喜欢的一种主食，区别于面条，米粉更加干硬，直接煮熟煮软，要花费很长时间。还有很多人不知道米粉到底要怎么吃，煮的时间也不容易把握，这里就给大家分享一招煮米粉的方法，还有几种非常方便又美味的汤底。
