导语：人老了最怕“老年痴呆”，建议常吃3种食物，补脑强身，不忘事随着年龄的增长，老年痴呆成为了许多老年人最为担忧的问题之一。其实，除了保持良好的生活习惯和规律的锻炼，我们还可以通过饮食来预防和改善老年痴呆。今天跟大家分享3种补脑强身的食物，帮助您保持头脑清晰，预防老年痴呆！
老年痴呆是一种认知功能缺损为核心症状的慢性或进行性综合症，通常是认知功能出现比正常老年过程更严重的衰退，它会影响记忆、思考、定向、语言、学习和理解判断能力。老年痴呆通常在60~70岁之间出现，起病隐秘，病程缓慢且不可逆，智能损害为最主要的临床表现。
建议老年人保持均衡饮食，可适量多食用补肾益精作用的食疗之品, 如 核 桃、 黑 芝 麻、山药等；保持积极社交、积极用脑或进行智能训练，或练习气功、太极拳等，避免过逸恶劳等；每年进行 1 次痴呆和脑血管体检。
摘要茶叶中的化合物EGCG有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。胡萝卜中的阿魏酸能清除自由基，增加谷胱甘肽转硫酶和醌还原酶的活性，抑制酪氨酸酶活性，调节人体生理机能。绿茶和胡萝卜里面含有的化合物可以逆转阿尔茨海默病的症状。
吃饭的节奏往往决定着老人的生活作息，在养老机构，吃饭还是老人们很重要的社交时间。“能吃饭，吃好饭”，对阿尔茨海默症老人而言是重要的生活内容，而不仅仅代表活着。认知障碍中，占比例最多的是阿尔茨海默症，占60%左右，其他常见的还有脑血管性认知障碍、路易体痴呆及额颞痴呆等。
在2021年，中国老龄协会曾经发布《认知症老年人照护服务现状与发展报告》，报告中显示，我国60岁以上老年痴呆患者，大约有15000万，并且这个数字还在逐渐增长，预计20年后，我国老年痴呆人数将超过2200万。
文献参考——Canhada S， Castro K， Perry IS， Luft VC. Omega-3 fatty acids' supplementation in Alzheimer's disease: A systematic review. Nutr Neurosci. 2018 Oct;
老年痴呆的发病病因不明，目前还无法治愈，但早期发现、早期预防、治疗能过延缓症状、疾病进展。戒烟限酒，有科学研究证实，经常饮酒的人罹患老年痴呆症的风险要比从不饮酒者高5~10倍，酒精可以降低大脑细胞的密度，加速细胞萎缩;
