封面新闻记者 周翼“黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。”桑葚，是乡下田间最甜润的诗句之一，甜在舌尖，润在心里。作为中国蚕学会认定的全国仅有的两个“中国果桑之乡”之一，去年，四川攀枝花市盐边县凭借桑果、蚕茧、蚕丝实现综合产值5.
中国的神话传说中有嫘祖养蚕取丝的故事，到今天为止也已经有5千年左右了，虽然不知道中国先民是何时开始种桑养蚕、取丝织布的，但可以从传说故事中推测，最早可以追溯到新石器时代，中国就已经掌握了种桑、养蚕、织布的技术。
桑树，属于桑科桑属的落叶乔木，植株高达十五米，桑树体内富含乳浆，树皮黄褐色，树叶呈卵状，原产于我国的北部地区，找现在越南，日本，蒙古等国家均有种植，桑叶为虫类饲料，树干可以做家具，枝条可以编筐，实用价值比较高。
对于很多人的来讲，桑树的存在似乎只是美味的桑葚以及作为养蚕原料的桑叶，但是在一个中医人眼里，桑树确实一个十足的宝藏，桑叶、桑葚、桑枝甚至桑根白皮皆可入药。桑树嫩叶不仅可以养蚕，还可以作为蔬菜食用，加用枸杞子用上汤浸煮，不仅美味，还可以养肝疏风明目。
今天小编就给大家介绍桑树的神奇之处[鼓掌]一、桑叶来源：桑科植物桑的叶，初霜后采收。功效：疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目主治：风热感冒，温病初起；肺热咳嗽、燥热咳嗽；肝阳上亢，头晕头痛；目赤昏花；咯血、吐血、衄血。功能主治：桑叶性味归经:苦，甘，寒，归肺、肝经。
在中药这个独特的领域里，很多药材彼此之间的关系似乎显得相依为命，情深意长。这类中药如果炮制质量不过关，就很容易造成“本是同根生，相煎何太急”的局面，如莲子米入药时，莲子心未抽干净，就很容易把这两种中药同时煎在一起了，莲子心的苦味会把莲子米的甜味给败掉，还会影响健脾胃功能。
