12月1日，上海市黄浦区市场监督管理局发布2020年12月黄浦区食品安全监督抽检信息。本次监督抽检信息涉及餐饮食品、乳制品、酒类产品，抽检样品共计356批次，其中合格350批次、不合格6批次。不合格样品为酒类产品6批次，不合格项目：柠檬黄、总酸、总酯、己酸乙酯。
茅台原浆酒是在继承了古老原浆白酒酿造工艺的基础上，融入了高科技微生物发酵技术酿造而成，相对于勾兑酒和传统蒸馏酒其优点在于，茅台原浆酒中对人体有益成分多，含有18种氨基酸，7种人体必需氨基酸，此外还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等，丰富的营养性远高于其他传统白酒，并且由于是茅台原浆酒，没有勾兑过程，不含任何人工添加剂，酒质纯净，饮后不上头，不伤身，而且无保质期。
