来源：ICphoto当地时间2021年2月10日，日本长崎县西海市，当地海边的悬崖上整齐码放着着许多煮熟的萝卜。在寒冷的季节，当地民众习惯在户外晾干水煮的萝卜用来腌制萝卜干，萝卜的甜味会因为寒冷的温度而增加。
对于安倍来说，这是他执政以来最艰难的一次抉择，正如他本人所言，“辞职于我，如断肠之痛。”然而卸任后的安倍并没有像其他日本前首相一样，逐渐淡出人们的视野、过起深居简出的生活。而是频繁公开露面，不是去靖国神社“拜鬼”，就是参加各类政治活动。本月初，安倍在家乡山口县连续3天参加政治活动，演讲时神采奕奕，根本不像是旧疾缠身的人。
「人参」在各国都有自己的名字，虽然发音有些差异，但是都离不开「人参」的汉语拼音「Ren shen」。日本史料第一次记载「人参」是在日本天平11年「续日本纪」，由渤海文王使者云麾将军己珍蒙拜见日本天皇呈上国书时，另外奉上礼物「人参三十斤」。
来源：环球网【环球时报记者王策】在日本大阪市中心一处过街天桥旁，竟长出一颗“白白胖胖”的大萝卜，近日令来往行人不禁啧啧称奇。据日本共同社6日报道称，作为日本料理中常见的食材，这种白萝卜竟然能从沥青地中长出来，还这么高，头顶长满绿叶，这场面实为罕见。
平壤之战是甲午中日战争中的一场重要战役，于1894年九月十五日在朝鲜平安道首府平壤进行，是日本驱逐清朝在朝鲜的势力的决定性作战。1894年九月十五日，日军第五师团第九旅团首先在平壤城东船桥里与清军发生激战。隆隆炮响，各种口径的炮弹扫荡了清军战壕所占据的广阔地带。
（日本民间传说）很久很久以前有一个贫穷的农夫，他一个人过着清苦的日子。那是一个寒冷冬日的黄昏时分。一个旅人跌跌撞撞地走来，他的脚步一深一浅地踏在雪地上，就像踩着棉花。饥寒交迫已经让这个可怜的旅人体力不支了。“行行好，让我在这里住一个晚上避避风雪吧。
菜根谭讲，神奇卓异非至人，至人只是常。任何一个凡常之人，生活里也存不住那么多的如梦如幻月，若即若离花，安安稳稳、置业成家、喜怒哀乐、吃得睡下才是毕生宏愿。以此推理，龙肝凤髓亦非真味，真味也只是家常风土。
萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
《深夜食堂》或《孤独的美食家》满足了很多都市人对日本料理美味、暖心的想象，也难怪，它们都漏掉了那么一道堪称“日本人饮食生活的原点”的料理——腌萝卜。它大概，着实不起眼了点，或是土了点。偏偏有人对它兴趣浓厚。
早在《诗经·邶风·谷风》中就有关于萝卜的记载:“采葑采菲，无以下体”，其中的“葑”是蔓菁，形似萝卜，也就是现在说的疙瘩菜;“菲”就是萝卜。萝卜还有一个名字叫莱菔。中国两千年前解释词义的专著《尔雅》莱菔条中称萝卜为“莱菔、葖、芦菔”。
