寒露过后，意味着真正进入了深秋，气温瞬间变得寒冷起来，此时很多人喜欢吃一些大鱼大肉，以此来补充营养，这也就是我们常说的“贴秋膘”，可是过多的摄入油脂，不仅不健康，还会影响身材，所以这个季节吃肉要适量，不可贪嘴。
【炒腐竹】【制作食材】食用油，腐竹，食盐，猪肉，冰糖，白酒，蚝油，葱，姜，蒜，桂皮，八角，豆瓣酱，食盐【方法及步骤】1、首先准备好的新鲜腐竹，我们需要将其折成小段状以后，然后准备一锅热油，并把准备好的腐竹，直接放入到热油当中，对其进行油炸，直到腐竹的表面被炸出小气泡以后，把炸好的
今天跟大家分享的是凉拌腐竹腐竹我们平时很少用到，一般都是螺蛳粉里面会见到腐竹，今天跟大家分享的这一道腐竹的做法，其实就只是把腐竹用水浸泡10分钟，然后在包裹上鸡蛋液再加入淀粉搅拌，然后把它在平底锅上面煎，煎成两面焦黄再拿出来，混合着我们切的配菜和调拌的香甜料汁，凉拌腐竹，用筷子搅拌均匀，这样子一道美味的凉拌辅助就做好了，吃起来真的是新鲜有味，香甜十足。
