马上冬天就过去了，我们早餐北方人还是喜欢吃一点简单便捷，又没有味道的餐点，最好还是带点营养是更好的，其实煎饼果子是最好的选择，既不会像包子那样，吃完有一股味道，又不会像吃韭菜咸菜，吃完卡牙齿，工薪阶层还要注意形象，所以说，煎饼果子对于北方的人来说，再合适不过了，但是现在很多不良商
其实主材也都是薄饼，鸡蛋，还有果子油条或者油炸的薄脆组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料，区别在于薄饼的面成分 ，杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬一些，而煎饼果子口感偏软。
出门在外，热得受不了的时候就会买一根雪糕来解暑，雪糕是当下最解暑的食物，但是经常吃也不好，毕竟太凉了，女孩吃多了，老人家常说的“凉底”，这对身体有一点影响，所以平常时，除了吃少量的雪糕以外，我还喜欢用绿豆来清热解暑。
绿豆怎么做最好吃，配方和做法告诉你，焦香暄软，好吃零添加说起面食的做法，我会很多中，因为北方的主食就是各种各样的面食，当然馒头、包子和油饼是最常见的，今天我给大家带来一道无水无油的小馒头，吃起来焦香暄软，一口一个，淡淡的绿豆香味，简直是太好吃了，尤其是家里有小朋友的家庭，多做点绿
凉粉在我们当地叫粉坨，大部分人会自己做粉坨，不需要太多的食材，也无需花太高的成本，就可以做出美味价廉的粉坨，自己在家做，一次吃个够，如果你不会做又懒得做，大街小巷都有卖粉坨的摊位，你可以坐下来美美地吃上一碗。
今天3.8元买一个白萝卜，一个红萝卜，插丝，切末，一勺白面粉，一勺绿豆面粉，一勺淀粉，两个鸡蛋，葱花少许，花生油少许，五香粉，鸡精，味精各少许，盐10克搅拌均匀，油四成热，挤丸子，下锅，文火慢炸，金黄捞出，然后再复炸，外焦里香，满嘴酥脆!
