#秋日生活打卡季#大量上市！比肉便宜，比鸡鲜美！营养极高，高蛋白低热量，随手一煮，爽脆鲜甜~大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。
话不多说，今天大叔下厨房教你做小鱿鱼酿肉，希望你吃得开心~编辑小鱿鱼、肉馅、笋尖、姜、酱油、料酒、糖编辑1、首先把小鱿鱼头部和触须去掉，肥瘦三七开的肉馅，笋丁也不用太多，肉馅三分之一到一半的量即可；编辑2、然后擦一点点姜泥、一点料酒、酱油、糖调味，用力搅拌起黏性即可；编辑
小鱿鱼不要只是白灼,一酱下去,天花板的美味,太好吃了灯捕的小鱿鱼,通体发亮,拿在手心,会感觉到光滑又有弹性,鼻子已闻到大海的鲜味。小鱿鱼是个很奇妙的食材,遨游在大海里是半透明状,上岸后,开始七十二变变变,透明肌肤开始变得暗淡下来。它不是坏掉,而是离开海里之后,压力不同而变色。
上班最怕被“炒鱿鱼” 鱿鱼好吃不怕炒, 加了韭菜有成熟的味道丢了工作叫做被老板炒鱿鱼,而现在变了,更多的是员工不干了,反过来炒了老板鱿鱼。世界在变,不可能的事,全都改变了。明明鱿鱼是这么好吃又有营养,为什么要被冠上这么“恶毒”的名称。
开海季一到，武汉能买到的海鲜越来越多，今天小管鱿鱼也被遇到，确认了好几遍，不是泡过水的，也不是冷冻的，冷藏冰鲜运过来的，看着极为新鲜，表面略现白霜、肉肥厚呈半透明状，肉质完整坚实、粉红色又有光泽，喜欢海味的人谁都不想错过，想吃还要趁早，每天到了下午就已经售罄，好东西从来都不愁销路。
5月此肉再贵也要多吃，男人吃补肾，女人吃养颜，猪肉鸡肉靠边站春夏换季，气温也跟着转变，此时常吃的鸡鸭猪肉，吃多来临就会发腻，可以换一些应季海鲜来吃吃，不仅不会油腻，也会让我们的身体吸收到海鲜的优质蛋白质。
