零难度的小点心，简单又美味 准备食材 山药200g、糯米粉150g、白砂糖适量、红枣8粒、白芝麻适量 做法 红枣去核切碎，山药去皮蒸熟打成泥+白砂糖混合到糯米粉里，揉成面团 整理成25g小方块，表面撒一点白芝麻，宜盾普微蒸烤一体机选择烘烤模式，提前170度预热，选择空气炸功能，170度16分钟，一口一个脆皮小方，软糯又好吃~
平时经常有家长朋友问我，“我家小孩老是感冒生病、不爱吃饭、脸色发黄，有什么可以补一下吗?”，我总是不厌其烦的推荐多吃山药，比如山药粥等，山药真的有这么神奇吗，今天就让我们跟着王士雄和张锡纯两位老先生来学习一下山药都有些什么妙用吧。
南歌子·山药• 张鎡〔宋代〕•种玉能延命，居山易学仙。青青一亩自锄烟。雾孕云蒸、肌骨更凝坚。熟梁蜂房蜜，清添石鼎泉。雪香酥腻老来便。煨芋炉深、却笑祖师禅。山药营养价值相当高，有着“秋冬第一补”的美誉。素有“天然人参”之称，外国人则将它称为“中国小人参”。
山药是老少皆宜的食品，营养价值极高，又可以做出不同的美食，如山药饼、蓝莓山药、芝麻山药条、山药煎饼、红烧山药、炒山药、山药丝等等，尤其老人可以多吃点山药，但同时也要注意它的“禁忌”……常吃山药有哪些好处？
有一种零食被很多人称为“健康使者”，深受各位喜爱，它就是“山药片”，一种普通食物，常吃有何好处？山药片，不错的零食，可以吃，但不能多吃：和其他零食相比较，“山药片”还算是一种不错的零食，因为它更加天然，因为它不含有太多的食盐，因为它的加工方式比较简单。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。《神农本草经》记载山药具有“补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延年”的功效，《食疗本草》记载具有“治头疼，利丈夫，助阴力”的功效，《本草纲目》谓其可“益肾气，健脾胃，止泻，化痰涎，润皮毛”。
