一觉醒来,微博炸了!龙凤君收到了许多粉丝的疯狂艾特。原来是邓紫棋参加了一档节目,而眼尖的网友们发现邓紫棋在节目中亲自下厨,煮了一碗龙凤家的鲜美肉汤圆。自小吃甜汤圆长大的人,第一次听说肉汤圆大多会吓得质壁分离:“汤圆居然能有肉馅的!?
除了红糖、花生、黑芝麻等各种馅的甜汤圆,在四川不少地区也流行肉馅汤圆,吃法还都不一样。有芽菜鲜肉馅、蒜苗腊肉馅,更有与心肺等内脏碎盛一碗的汤圆。kiyo本次吃的是哪种呢?封面新闻记者 王清【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。
“要买什么?六盒黑洋酥汤团,两盒蟹粉肉汤团……来,请拿好!”在上海豫园,宁波汤团店外卖部,几名店员正在收银、递货和打包,忙中有序。距离元宵节还有两天,上海不少老字号、老品牌店的汤圆外卖窗口人头攒动。过好元宵,才算过完年;元宵节吃碗汤圆,才算圆满。
美食简史鲜肉汤圆好吃的关键在皮,制作面皮时,原料就是门槛,要挑选优质糯米,何为优质?苏州人做汤圆用糯米有两点讲究,东西肯定是自家的好吃,因此是要用本地米,且要用晚稻,相对于早稻,晚稻过冬,生长时间长,油性更大、更好吃。面粉制作方式也是关键,要用水磨挂粉。
甜汤圆,还是咸汤圆?芝麻馅儿,还是鲜肉馅儿?转眼间,农历兔年便到了正月十五,作为春节的收尾,元宵节最具有仪式感的习俗,便是吃上一口寓意团圆的汤圆。不过,各地居民喜欢的汤圆口味,却存在千差万别,总体呈现出北方好甜口,江南好咸口。
直到1899年,内江人王希江,一路步行,从甜城资州今属四川内江资中县(民国三年1914年资州才改为资中县},挑着担子爬山涉水,经过资阳、简阳、龙泉山脉,两天三夜步行到成都皇城坝、玉带桥、东珠市街、锣锅巷等地卖肉汤圆,老成都的大街小巷都留下他吆喝的声音!
新京报讯(记者秦胜南)元宵佳节,餐桌上少不了象征团圆的元宵、汤圆。2月5日,新京报记者从外卖即时零售平台获悉,今年全国各色元宵、汤圆销量大涨,口味上“北方好甜口,江南好咸口,川渝好‘醉口’”,黑芝麻口味依旧是主流,黄米、醪糟、赤豆、巧克力等口味以及肉汤圆也备受欢迎,销量位居前列。
汤圆,还是元宵?甜汤圆,还是咸汤圆?芝麻馅儿,还是鲜肉馅儿?转眼间,农历兔年就到了正月十五。作为春节的正式收尾,元宵节拥有仪式感满满的习俗,一定要吃上一口寓意团圆的元宵或汤圆。不过,各地喜爱的口味却大不一样。
2月24日下午,在桃浦东部党群服务中心,上演龙年第一波“tao趣欢乐集”,与以往集市不同的是,这次的集市由一群小学生“自编自导自演”,通过将公益市集与传统节日相融合的形式,家校社共建打造一场特别的元宵喜乐会。
广州长隆华南虎(2月25日摄)。当日,广州长隆野生动物世界的华南虎双胞胎兄弟安安和康康吃上饲养员为它们特制的“肉汤圆”,欢欢喜喜“闹元宵”。长隆野生动物世界早前在广东清远建立“华南虎繁育及野化训练基地”,2020年6月成功繁育出华南虎双胞胎,为华南虎繁育保育积累了宝贵经验。