我前几天打了几颗鸡蛋,平时可能都不怎么注意,结果突然发现蛋黄上有一个个像血块的红色小点,于是我就想着可能有问题就把鸡蛋丢掉了,那请问这颗鸡蛋到底能不能吃呢?为什么又会有红点呢? 蛋黄上有红色的小点并不代表蛋有受精,孵的再久也不会孵化出小鸡宝宝。
在网络高度发达的今天,谣言无处不在,网络辟谣工作成为了网络综合治理的重要内容,清朗网络空间需要政府、社会组织、媒体、网民共建共治共享。网络谣言传播具有突发性且流传速度极快,因此极易对正常的社会秩序造成不良影响。那么,怎样甄别和抵制网络谣言呢?
网友“浦江草根趣事”向钱江晚报记者爆料:前天晚上8点左右,浦江网友“周生巴巴岭”在超市买了一盒鸡蛋,打开第五个的时候,鸡蛋居然流血了。从图片上看,鸡蛋旁边的蛋清有血红一片。有网友回复:“啊呀,中奖了。这蛋是假的吧,人造蛋吗?”也有人说,“不会有细菌吧?
血斑形成的原因较多,可能是母鸡卵巢或输卵管发炎出现轻微出血,血液渗到卵黄上,被包裹到蛋中形成的,也可能是母鸡在产蛋过程中受刺激产生了应激反应所致,还有可能是母鸡吃了含锌、铁、铜等金属元素较高的饲料引起的。
据了解,王先生前几天从小区北门附近一家超市买了几斤鸡蛋,打开其中一个后发现了上述奇怪现象。据刘文强介绍,蛋清呈血红色可能有以下几个原因:一是青年鸡输卵管发育不完善,导致一些物质渗出,比如铁离子、血红蛋白等;二是一般的饲料中都会添加优质的油脂,但是由于一些原因,比如受疫情影响无法买
鸡蛋的“小道消息”也颇多。鸡蛋该怎么买、怎么吃。来让权威专家讲讲。鸡蛋的“真相”中国食品科学技术学会专家委员、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授表示:蛋皮的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,而它并不能代表鸡蛋所含营养素的高低。每100克白皮鸡蛋与红皮鸡蛋的营养成分对比。此外,“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的营养成分PK,同样也是如此。
近日,市民耿女士致电本报新闻热线8510000反映,她在自家楼下超市买来的鸡蛋,打开后整个鸡蛋的蛋清呈现红色,里面有类似血块状的物体。担心鸡蛋有质量问题,耿女士不敢再食用。 25日上午,记者在耿女士家见到了这种“怪异”的鸡蛋。