酸奶，是大家熟悉的奶制品之一。一说到酸奶，可能很多人忍不住把它和牛奶对比，对比下来，有些人认为酸奶含糖高、热量高、没营养，还不如喝纯牛奶。其实，酸奶并没有大家想象中那么不堪。和纯牛奶对比，虽然市面上销售的酸奶几乎都会添加糖，但各有各的优势。
从联合国粮农组织和世界卫生组织对益生菌的定义，指的是机体足量补充益生菌，是对宿主健康有益的活的微生物，主要包括细菌和真菌两大类，而在我国已经通过国家卫生健康委员会批准的是，肠球菌属、梭菌属、链球菌属、乳酸杆菌属、双歧杆菌属等等。
你爱喝酸奶吗？酸奶在许多人眼中被视为健康的代名词。但近年来，网络上关于酸奶与癌症关系的讨论甚嚣尘上，一项早期的大型研究再次被提及，彻底改变了人们的固有观念。那么，酸奶真的能防癌吗？一起来看看研究怎么说。一、酸奶是“抗癌之王‘？有科学依据吗？
