Hello,大家好,我就是那个热衷于分享美食的小编,走过路过的小伙伴,如果你也跟我一样喜欢美食,可以动动小手加个关注,这样就不会错过每一条分享啦!有事没事就想给自己补一下,所以今天吃鸡,而且还要吃土鸡。
柴火灶把锅烧热,倒上少许菜籽油,油温热起,把鸡肥油放到锅炼一下,接着把佐料放下,佐料炒香,在把鸡肉倒下锅煸炒出油,加上开水,丢上两根香葱,大火炖上半小时在来调味,少许味极鲜,适当盐,调好味在炖5分钟就可以起锅,一道原汁原味的柴火鸡就做好了,吃上一块,好吃,太板扎了。
和大姨约好了,今天去她家吃饭,结果一大早就下起来了雨,并且越下越大,带着孩子们,走路也不方便。两个半小时之后,鸡肉就蒸好了,搅拌均匀,让每一块鸡肉都裹上汤汁,我们管这个汤“自来汤”, 特别的好好喝滋补,农家散养的土鸡,用老一辈的方法蒸一蒸,原汁原味,连汤都是甜的。
导语:炖鸡时有人焯水,有人直接炖,全不对,教你好吃做法,比饭店还香大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天就适合吃炖菜炖肉,像炖白菜、炖鸡、炖大骨棒、炖鱼等等,热乎乎的一大锅,营养又暖和。
女儿上个月过生日 ,老爸特意从湖南赶过来陪她过生日,从家里带了一些自己养的土鸡土鸭过来,农家散养的土鸡,这味道真的绝了,其实这种鸡特别适合煲汤喝, 原汁原味的,汤都是甜的,但因为我老公吃不习惯,就做成了红烧。
超级流行的土灶柴火鸡,是今年除了火锅之外最热的餐饮项目现炖柴火鸡做一原料:土鸡肉3斤,高山土猪五花肉250克,土猪排骨500克,猪肥肠250克,鸡胗200克,老豆腐200克,莴苣块250克,西葫芦片250克。