说起面条，大家都知道，面条的吃法很多，有着悠久的历史，每个地方都有自己的特色，在我国南方人一般喜欢吃汤面，面条里边放上熬煮好的汤汁，再放上点自己喜欢的调料，搅拌和匀就可以是一碗香喷喷的美味，在北方最喜欢的就是打卤面了，面条口感劲道，味道咸香，特别可口。
这次我用的鸡蛋和香菇用黄豆酱综合，黄豆酱不要太多，用量觉得咸淡正适口就可以，最后用香辣豆豉酱再增味，要是没胃口就试试这碗面吧材料准备苦荞面：一袋西红柿：一个鸡蛋：3个葱：适量盐：适量花椒粉：适量鸡精：适量做法1、准备食材2、苦荞面用温开水浸泡20分钟3、鸡蛋打散，西红柿切块，葱切
