身为一个从南方来到北方的求学狗，有必要好好说说这个问题了。2013年夏天，我第一次来北方，到内蒙上大学，刚下火车的时候我还穿着从家来的一身T恤和短裤感受到了夏天到深秋的瞬间变换，和路人相比，觉得自己就傻逼了路人甲内心肯定想：冻死丫的！第一天晚上就流鼻血了，别问我为什么？
导语:假期，请南方同学吃饭，10个人8道菜，同学:北方菜都这么硬吗。说起大学同学，还真的是很多年都没见了，同学来了一定要热情款待了，这次一共来了两个同学，还都是带着家人一起来的，一个三口之家，还有一个家里生了二胎的四口之家，白天带着同学逛了我们这里的大大小小的景点，晚上请同学吃饭，考虑到同学都是南方人，来到北方就应该尝一下地道的北方菜，我挑了一家我平时常去吃的家常菜小店，加上我们一家三口，一共10个人点了8道菜，都是一些实惠又解馋的“硬菜”，虽然卖相看起来粗犷，但是味道嘎嘎香，同学看到菜后说:北方菜都这么硬吗?
当酒桌上出现了分别来自南北方的朋友，你会看到这样的场面:菜还没上，来自北方的朋友就举着斟满美酒的酒杯，扯着嗓子，一个劲地劝南方朋友喝酒，劝酒词也是豪迈的让人无法抗拒，南方的朋友只好腼腆地笑着，不断的摆手推辞道:“先吃菜，先吃菜”，实在拗不过才三浅酌一口。
都说东北菜量大味美价格还便宜，很多南方人都不敢相信，毕竟要眼见为实嘛，过年期间有一对南方夫妻就来到北方旅游，想要看看冰天雪地的世界，领略一下北方人的热情，他们一路走来，到了一个叫作万良镇的地方，这是吉林省白山市抚松县下的一个小镇，别看只是个乡镇，这里可是有人参小镇之称，有120万平米的林下参，在整个亚洲排名第一。
计划去北方自助游，主要目的是吃，吃跟吃。但看了南北饮食差异的帖子发现有个很大问题，北方菜分量太大，本人食量在南方人中都算小的，估计半个菜就把我放倒了，这美食之旅估计一天吃不了两个菜。两人出行。有啥好的方式或者门道可以尝试多点菜式又不浪费。
