水果是我们必不可少的营养补给，特别是入秋后，各种时令鲜果大量上市，酸酸甜甜的橘子就是其中之一。值得一提的是，橘子不仅味道好，营养和药用价值也不容小觑！秋天不吃它太可惜了，帮助生津止渴、止咳润肺！橘子维C含量在水果中名列前茅，远超苹果、梨等，是很好的维生素C来源。
提起橘子皮，很多人只是把它当作一种水果的外皮，不能直接食用，一般直接扔掉了事。比如我们熟悉的陈皮就取自于橘子皮，大家所不知道的是，水果柑橘的果皮经干燥处理后制成的干性果皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。
