原标题：郑耀文：敢想敢干的非遗传承人陕西日报记者 耿杨洋“这个人敢想敢干，还做得好。”关于富平县洋阳柿饼专业合作社理事长郑耀文，当地人这样评价。郑耀文是地地道道的富平人，从记事起就看着父辈种柿子、做柿饼。长大后，他跟着老师傅学习柿饼制作技艺，成为柿饼制作技艺的市级代表性传承人。
柿子又名米果、金果等，成熟后的柿子饱满多汁，咬上一口，微涩但又甘甜可口，是秋冬时节农村比较常见的水果。熟悉柿子的人，大多听说过这么一句话：一个柿子十副药！这又是什么意思呢？其实对于这句话的理解有正反两个方面的解释，正面解释是柿子营养成分丰富适当吃胜过十副药的作用。
打观东煮记事起，故乡村口就总有那么棵柿子树，年年岁岁葱葱茏茏，一颗颗红透的柿子，俏丽的挂在枝头。柿子成熟的时候摘下一个来，扒开外皮贴在嘴边一吮，果肉就流进了口腔里，那透彻胃部的甜柿果香，能让我的灵魂都为之一震。
