鸡蛋不仅价格亲民，而且还是营养价值极高的美食，不管是蒸着吃、炒着吃还是水煮鸡蛋，怎么做都好吃。网上更是流传出一段“人造鸡蛋”的视频，有人称用化学原料就可以制作出人造蛋黄和蛋清，还有人说人造鸡蛋的成本只有一毛钱，每天能生产八十万粒鸡蛋，似乎人造鸡蛋已经泛滥了。
上次，小松鼠测评了人造肉汉堡，味道还是不错的。现在市面上，不仅有人造肉，也有人造鸡蛋。这次，小松鼠就带大家鉴定一下人造鸡蛋。这次选择的“皆食得”人造鸡蛋，其实是装在瓶子内的蛋液，需要保存在-18℃到5℃的冰箱里。因此，烹饪前需要先解冻，然后摇匀蛋液。
在吃早饭的时候，我们经常会给自己配备一两个鸡蛋，因为鸡蛋里面含有非常丰富的蛋白质成分，我们能从中获取非常充足的营养，平常我们吃小吃或者在炒菜时，鸡蛋也会成为我们的选择。大多数人都会从市面上购买鸡蛋，也有很多人会产生顾虑，我们买到的鸡蛋是不是安全的呢?
