随着现在我们的生活水平不断提升，基本上三天两头就在下馆子，现在街上不管是大排档、烧烤、火锅、干锅之类的店铺都非常多，生意都非常火爆，要说天冷了生意最好的还得是火锅店，吃起来麻麻辣辣的浑身都暖和了，而且不能吃辣的人照样也能吃火锅，火锅店的锅底种类多，供各种口味的消费者挑选。
这几天气温骤降，在寒冷的冬天，没什么能比跟家人朋友围聚在一起吃热腾腾的火锅更治愈的事了吧！不管吃什么口味的火锅，都少不了火锅的灵魂伴侣——蘸酱。以前写过火锅锅底的食谱，但是一直没有重点介绍过蘸酱，而好吃的火锅蘸酱能让火锅整体风味提升不止一点半点呢。
秘制万能蘸料配方，蘸水饺、蘸火锅都好吃，提前为年夜饭做准备。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要过年了，相信每个家庭主妇都开始为年夜饭做准备了吧？为了在家人面前能够露一手，很多家庭主妇在家里都偷偷地学做菜了。
