今天分享我家常做的3种肉包子,肉香四溢,出锅必光,学会可开包子店。蒸包子要先发面,以下说的都是调馅的详细做法,发面在这里统一说下:面粉里放酵母和白糖,加水搅拌成面絮絮,然后揉成光滑的面团,醒发至2倍大就可以用了。
包子虽然好吃,但是也有很多朋友自己在家里蒸出的包子,口味及外表都不理想,有的是蒸出的包子发黄让人看着没有食欲,还有些是包子皮塌陷变硬,一点都没有发面包子的暄软感觉,再有些朋友本身是包的肉馅包子,但是蒸好后,感觉肉馅干硬,没有汁水,也不香,今天秋秋就和大家说说这些蒸包子经常遇到的问
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物。2、 今天刘嫂就来分享一下“包包子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
萝卜大肉包子学会这样调馅,鲜香入味,好吃不油腻,太解馋了“冬吃萝卜夏吃姜”,冬季的萝卜脆嫩多汁,也是一年四季中最为好吃的,萝卜中富含多种营养物质,在冬季,用萝卜做一些应季的食物来吃,对身体也是很有好处的。
包子是我国的传统美食,其皮薄馅多,松软好吃,而且馅料可以多种多样,可荤可素。在很多地方都有鼎鼎大名的包子,像天津的狗不理包子,山东的大包子,开封的灌汤包,上海的蟹黄包,广东的叉烧包等,每一种都极具诱惑力,特别是看到还冒着热气的包子,视觉和嗅觉的双重攻击下,不流口水才怪。