来源：中国新闻社-国是直通车 文/赵斌6月26日，据媒体报道：一孕妇喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶，引发败血症，还导致胎儿早产后感染性休克。导致这一恶果的竟然是一种叫李斯特菌的细菌，所幸医生抢救及时，日前，母女都已出院。
半岛全媒体记者 王爱科 通讯员 谢小真家里的冰箱，万物皆可装，是不是常被塞得满满当当？然而，食物进了冰箱并不代表就进了保险箱。1岁的妙妙（化名）吃了储存在冰箱里的自制酸奶，感染了李斯特菌，反复高烧腹泻。日前，青岛市市立医院东院儿科迅速识别并成功救治为其躲过“冰箱杀手”的致命冷枪。
一分钟了解李斯特菌怀孕的你有听说过李斯特菌吗？有这两个热搜新闻案例，相信大家都知道，今天就想给大家讲讲“冰箱杀手”——李斯特菌。孕妇尤其需要重视！以上这两起事件的罪魁祸首是被称为“冰箱杀手”的单核细胞增多性李斯特氏菌。李斯特菌防疫知识 01 单核细胞增多性李斯特菌是什么？
高温闷热时节，一些人喜欢吃冰凉食物解暑，此时作为保存食物好帮手的冰箱，就派上了大用场。然而，冰箱冷藏保鲜并不能绝对保证食品安全，尤其是当家中有抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童等人群时，就需警惕冰箱里的李斯特菌了。
近日，家住长沙已怀孕37周的万女士，产检一路绿灯，身体上也无其他不适，在37周前全程产检也显示腹中宝宝一切正常，于是她约朋友吃烤肉打算庆祝一番，可当天晚上万女士便出现不适，第二日上午出现高烧不退的症状，胎监显示胎儿宫内窘迫，不得不紧急住院进行剖腹产手术，生下了宝宝小景（化名）。
近日美国暴发2011年以来最大李斯特菌疫情已造成9人死亡浙江多地也出现李斯特菌感染病例女子吃冰箱剩西瓜感染李斯特菌进ICU近日，杭州60多岁的岑女士（化名）因高热不退且逐渐陷入昏迷，被紧急送入ICU进行救治。经医生了解，她吃了放置多日的冰西瓜，不幸感染李斯特菌，进而导致了脑脓肿。
李斯特菌广泛分布于自然界，在土壤、动物性食品、新鲜蔬菜水果中都能找到它。它的特点在于：它是一种耐寒菌，对低温、无氧、低酸碱度等环境的耐受性很强，在0~4℃冷藏环境下仍能生长繁殖，在-20℃下也能存活1年；耐干燥、耐高盐环境，在70℃高温下5分钟才能被杀灭。
作者：夏伟萍 上海市金山区吕巷镇社区卫生服务中心公益科普支持：广东省二十一世纪教育基金会随着物质生活水平不断提高，食物的种类越来越丰富，营养和健康也日益受到人们的关注，但随着生活节奏的不断加快，半成品，即食品也逐渐成了我们日常生活中的主流食品，我们的储物柜冰箱也从单柜到双开门柜，
夏季到来，天气越发炎热，人们喜欢把剩菜、牛奶、沙拉、蔬菜水果、各味熟食……统统放入冰箱，可在冰箱里生活着一种致命细菌——李斯特菌。李斯特菌是一种广泛存在于自然界中的菌株，包括土壤、水域、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽等都曾发现它的身影。
来源：【大河健康报】记者 梁露露 通讯员 赵雪蕾冰箱能给食物保鲜，延长其食用时间，但冰箱不等于“保险箱”，一些细菌却喜欢低温环境或耐低温，在冰箱里也能生长繁殖。如果冰箱里的食物被这些嗜冷细菌污染，那么冰箱反而变成了这些细菌生长的天堂。4类细菌易在冰箱里生长，一起来了解一下。
