来源：东莞时间网-i东莞柿子的口感和营养都很不错，很多人都喜欢吃。不过吃柿子不能贪多，且吃柿子有一些禁忌，与一些食物同吃可能会起到相克作用，这是我们都知道的道理。不过，往往有人心大，或者心存侥幸，会忽视这些。所以，有时就会造成一些难以预计的后果。
，精选吊柿，来自中国柿乡-陕西渭南富平，是陕西的名贵小吃。是国家地理标志产品，农产品地理标志产品。鉴别柿饼白点是否是霉点:提前准备好清水，把拆开柿饼独立小袋的包装，柿饼放入清水中，如果白点过几分钟消失，就不是霉点。
柿饼是柿子的干制品，在味道上来说，柿饼果肉细嫩，在营养的角度来说，柿饼营养丰富，富含胶质和膳食纤维，食用后可以美容营养、润肠通便，中医认为:食用柿饼有润肺止咳、化痰生津的功效，益处多多，每100克柿饼的热量为255 大卡，含糖量为60.2克，所以，食用柿饼的时候不要吃得太多，若是吃太多的话会引起能量和糖分的蓄积，不利于体质的维持，一天吃1-2个柿饼即可，最多不要超过3个。
冬天在食品零售店里总能看到柿饼的身影，柿饼因其软糯香甜的味道广受大家的喜爱，尤其深受老年人的喜爱。柿子是秋冬季节生产的水果之一，除售卖新鲜的柿子之外，很多商户还会留一部分经晾晒加工制成柿饼外销，这既能方便柿子储藏，又可帮助增加额外的收入。
随着秋天的逐步到来，水果店里的柿子已经上市了，黄灿灿的、晶莹剔透。有些人酷爱柿子，不论是脆柿子还是红柿子，都爱不释口；有些人却不敢吃柿子，生怕结石找上门。柿子，到底能不能放心吃？01鲜柿子：果中圣品柿子果实营养丰富，被誉为“果中圣品”，富含多种营养素。
虽然柿饼很好吃，里面营养价值也很高，但是并不适合每一个人，我们还是要根据自己的身体情况，正确的选择适合我们的食物来吃，并且要注意在吃柿饼的时候我们尽量不要空腹吃，因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹吃的话会容易导致我们形成胆结石。
民间有俗语“白露打核桃，霜降摘柿子”，变软后的柿子皮薄肉嫩，甘甜味美，真的忍不住多吃几个。可不少人却对它敬而远之，因为有传言称柿子不能吃，特别是空腹吃容易长结石。还有说法，贫血的人不建议吃，更容易贫血；加工成的柿饼白霜是防腐剂等等。空腹吃柿子长结石？该说法太过绝对。
