#头条首发大赛#今天发了一个在龙潭湖早市喝豆汁儿的微头条,引来许多议论,借此机会,讲一讲我的豆汁儿机缘。几十年前就知道 “北京豆汁儿”的大名。作为一个南方人,我一直避之唯恐不及,如同很多人对臭豆腐的态度一样。
我国地大物博,幅员辽阔,因而每个地方都有独有的饮食文化,正所谓“百里不同俗,十里不同味”,特别是南北方的饮食差异尤其大。如今饮食文化交流密切,很多食物已经不分南北,在全国各地广泛流行开来,但仍然有一些食物,很难兼容。
另一边,林霄对着冰箱里那块楼管Martin女士送来的蓝纹奶酪深感头疼。这种类似生物攻击的东西着实让人难以处理。一方面,它是法国人深爱的美食,是楼管对林霄上次赠送的礼物的热情回馈。另一方面,吃掉它的难度等级仿佛让外国人吃臭豆腐,让南方人喝豆汁。
因为从小不爱喝豆浆所以一直没有留意,知道第一次喝金华的同事一起吃早餐。她天天喝咸豆浆,豆浆里放点酱油撒点葱花,能好喝吗?再说豆花,我小时候在河北老家都是放韭花酱,在开封上学的时候吃豆花,都是放芝麻酱黄豆和榨菜,特别好吃。