麦芽糖可直接食用,也可以药用,但对于麦芽糖在烹饪中的妙用,人们却知之甚少。在从业的20余年里,他总能碰到酒店大厨过来采购麦芽糖,好奇之下才得知,原来这看似普通的麦芽糖竟与众多美食关系匪浅:在烹饪过程中加入麦芽糖,不仅可以使菜品着色,还可以提鲜提味。
最近由于游泳受了寒,咳了一周不止,吃火锅时巧遇糖爷爷,得此小偏方,喝了整个人都舒服好多。 这次买麦芽糖真的很是缘分 吃火锅时巧遇一个背篼老爷爷那里买的 他耳朵已经很不好了 问了很久才知道 他家三代单传一直做麦芽糖 他见我一直咳嗽不止 告诉了我这个小偏方。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。蜜三刀,很多人都很熟悉吧?在那个没有很多零食的年代,能吃到这么甜蜜蜜的零食已经算是很幸福的事情了。在很多地方,特别是过年、过节的时候,家里都有这个小点心。
今天给大家分享推荐10道美食,有空多做给孩子吃,好吃解馋,孩子爱吃不挑食,快快收藏吧!食材:排骨400克 南瓜250克 蒜6-8瓣 盐少许 糖1小勺 生抽2勺 蚝油1勺 老抽半勺 玉米淀粉1大勺 葱花适量 食用油适量。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。糕饼点心在我们的饮食中一直都占据着很重要的地位,时间迁移,打发时间的零食越来越多,但最喜欢的还是记忆中满口的芝麻香味的香酥芝麻饼。今天小易来和大家分享芝麻饼的家常做法,酥香又多层,香甜又可口,又是一代人记忆中的美食呢!