威海半月湾海滩旁边，有几个不知名的小岛，本地人都叫三连岛，这片海域游客只能远远看着，下不去海滩，更没法上岛，也没搞什么旅游开发，所以海水水质特别纯净。因为一次偶然的机会，我目睹了这片海域的野生海参打捞全过程。早上九点多，到了一百多年前的建筑英总督避暑别墅——四眼楼。
海参，又叫做海鼠，根据《本草纲目拾遗》 中记载:海参，生东海中，体滑如蜒蚰，能伸缩，群栖海底，游行迅疾，其性温补，足敌人参，故名海参，在动物分类上，海参属于棘皮动物，和海星，海胆属于同一家族，海参的皮肤粘滑，生有许多的疙瘩，口边生有许多的触手，体内生有水肺，身体有青，黄，褐，红等不同的颜色，喜欢生活在波平浪静的海湾岩石礁区，白天潜伏在海底，夜晚出来活动，用它的触手分泌出一种粘液来，粘取小动物充当食物。
海参又名海虫子，是“海产八珍”之一（海产八珍为燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼籽等），自古以来就是富贵人家饭桌上的美味佳肴。我手里拿的就是刚出水的活海参海参是一种棘皮动物，全身长满肉刺，喜欢潜水，常年栖息在海底岩石或海藻底层。
大家好！我是食术，我来说说关于海参方面的相关知识。我们都知道海参的营养价值很高，既是美食佳肴、又有滋补疗效，可谓是不可多得的天然食材。其在各类山珍海味中位尊"八珍之首"。海参：全球有900多种，我国约140种。
海参花又名海参卵，因其稀有和极高的营养价值，口味鲜香、口感滑嫩，更有黄金之称。对于海参的内脏，以前人们很少注意到，更谈不上珍惜了，特别在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉，而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。
加上它更是鲜得无可挑剔~“宁吃野生半头，不吃养殖一斤” 选择“报盟严选”北极海参的八大理由 一、纯正野生 冰岛进口冰岛北大西洋海域新鲜捕捞，极鲜低温冷冻海关运回，正规检疫产品，手续齐全；二、真正无污染 天然原生海域生长环境人迹罕至，远离工业污染。
