食材：包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙做法：1、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。
手撕包菜材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法：１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；４、放
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。包菜是一种很平常的蔬菜，别看它不起眼，但是营养丰富，脆嫩的口感加上多样的吃法，深受人们的欢迎。今天小易来分享小炒包菜的家常做法，超下饭，吃腻了大鱼大肉，来点适口的蔬菜解解腻吧！
5、加入1勺生抽，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，一丢丢盐，适量鸡精搅拌均匀 6、翻炒均匀就可以出锅啦，千万别太久，不然就不脆了 手撕包菜的做法小贴士：生抽老抽有盐味，口味淡的可以不加盐哦 手撕包菜的做法美味加分秘诀： 1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候
