板栗不可以生吃，但是可以做成各种美食，比如用它来炖鸡，或者做红烧肉，也能做成各种罐头食品，总之板栗的做法非常多，不过最受大家欢迎的就是糖炒栗子了，热乎乎的板栗，剥开外皮，漏出了金灿灿的的黄色果实，一股板栗特有的香甜味道立刻散发出来，口感绵柔，好吃至极。
解放大家剥壳剥到指甲痛的双手，免去你嗑瓜子嗑到舌头疼的苦恼。华东理工大学四位大学生设计了这么一款机器，让爱吃瓜子花生的你，牙齿上没有坑！是不是很动心？来看看它长什么样！大家有趣的叫它“坚果灵魂抓取器”。
健康生活是必然离不开坚果的，坚果本身富含不饱和脂肪酸，不仅不会让我们长胖，还能给我们提供充足的营养，是健身人士必备的食物，尤其是现在食物做的精致，很多厂家直接把各种各样的坚果按照比例搭配，每天吃一小包就足以维持一天的营养，相当方便。
原因很简单，腰果外壳非常坚硬，很难剥开，且含有一种有毒物质——腰果酚，其对皮肤具有一定的侵蚀性。腰果虽然营养又美味，但脂肪含量高，热量也较高，过多食用增加肥胖风险，建议每天只吃一小把，尤其是对于肝胆功能不良、胃肠消化功能较弱的人群，更是不要吃太多，以免带来不适。
