荷兰豆炒腊肉 -/ 食材 /荷兰豆250克、腊肉100克、鸡粉少许姜末5克、蒜末10克、油(10克)2茶匙/ 步骤 /1、准备好全部食材2、烧一锅开水,将荷兰豆择洗干净后,放入沸水中汆烫15秒左右捞出,沥干水分备用3、将腊肉切成接近透明的薄片,备用4、将焯荷兰豆的水继续烧至滚沸,
冬天天气寒冷的时候大家都喜欢吃荤菜,大鱼大肉的火锅最过瘾,天气炎热的时候大多数人都选择素菜,因为素菜清淡不油腻比较开胃,我就是这样的,但我们每天所需的蛋白质和某些能量都得从肉类中获取,现在每天都是以素菜为主肉类为辅来做家常菜,今天买了一袋荷兰豆,荷兰豆是常见的豌豆,它散发的清香极
而且荷兰豆烹煮起来也比较简单,只需要几分钟的时间就可以制作完成,于是马不停蹄地来到超市,简单买了一点荷兰豆和瘦肉,不过今天超市的荷兰豆不是很漂亮哈哈,可能是没有怎么洒水,看起来干巴巴的,不过问题不大,虽然缺水但是还是好豆子。