温馨提示:本文约4543字，烧脑时间16分钟，筷玩思维记者赵娜发于北京。此外还明确了:鱼类等水生野生动物不列入禁食范围，同时列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》的两栖爬行类按水生物种管理，即牛蛙、黄鳝不列入禁食范围。
近日，深圳市市场监督管理局发布了最新一期食品安全检测报告。其中，“蛙来哒”在深两家分店出现农残恩诺沙星超标。4月15日傍晚，“蛙来哒”总部长沙味之翼湘餐饮有限公司就“农残超标”事件回应。蛙来哒创始人罗清就此事回应，向广大消费者致歉。
湖南日报全媒体记者 肖祖华 通讯员 刘灵宁 王超3月8日上午10时，位于长沙市凯德广场的餐饮名店“海底捞”后厨正忙着准备食材。省市场监管局工作人员与消费者一道，来到该店，开展“3·15”食品安全“你点我检”活动，现场对消费者“点单”食品进行抽检。
在本期消费口碑榜中，深圳一吉野家门店涉嫌使用无标签标识的炸鸡腌料被立案，深圳市民疑似在蜜雪冰城中喝出“小强”，三家蛙来哒被检出所用牛蛙兽药残留超标，高洁丝被消费者投诉称产品中现虫卵，皆对品牌口碑构成一定危机。
记者 |吴容编辑 |昝慧昉网红餐厅又现问题。根据杭州市市场监督管理局近期发布的对食品、餐饮服务环节进行的监督抽检结果，杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司（即哥老官杭州滨江龙湖店）的1批次牛蛙被检出呋喃西林代谢物不合格。
广东组织网红餐厅专项抽检，6批次食品不合格！涉这些品牌和店铺……广东省市场监督管理局4日发布6批次食品不合格情况的通告（2023年第39期），内容显示，近期，广东省市场监督管理局组织网红餐厅抽检专项，抽检餐饮食品和食用农产品2种大类食品共300批次样品。
界面新闻记者 | 张晓艺界面新闻编辑 | 牙韩翔以牛蛙为主要大单品的连锁餐厅蛙来哒最近向外界透露了其千店的目标。这个品牌的官网显示，蛙来哒现已进军108座城市，门店数量超过460家，其中有300家集中于湖南、广东两省。蛙来哒方面表示，未来将继续开出500家门店，直逼千店。
