记得自己小时候看一些武侠影视剧,看着大侠们拿着整鸡大快朵颐的时候就非常羡慕。毕竟自己家里吃鸡肉总是切成小块,哪有一整只鸡吃起来过瘾啊。但对于很多人来说,整只鸡除了做成烤鸡之外,其他的方法往往很难入味,而且也缺乏这种烹饪工具。其实家常做法做整只鸡也是可以搞定,而且味道很棒。
出锅飘香四溢,汁水漫溅,赶快一起来看看我是怎么做的吧。就像人类出汗留下的污垢非常的脏,因为盐是颗粒状的,有摩擦感,可以擦掉鸡表皮的汗皮层,盐还有消毒杀菌的作用,而面粉具有一定的吸附力,可以吸附掉鸡皮上的脏东西,两者结合在一起,效果就非常棒了。
将一整只鸡包好放锅里,比炸鸡营养,比炖汤入味,孩子爱吃真解馋。平日里我们中国人最在意的就是“食补”了,生活中的每一件事情都可以成为给家人做顿好吃的缘由,这就正应了那句老话“民以食为天”嘛,在人们的眼中看来,再没有什么事情比吃点好的来得更实惠了,入夏季,正是莘莘学子考试季,您家的餐桌在这个时节有没有悄悄的发生变化呢?
俗话说“无鸡不成宴,无鱼不成席”,鸡和鱼是宴席中不可或缺的主菜、硬菜。鸡与“吉”谐音,寓意吉祥如意,鱼则与“余”谐音,寓意年年有余,许多地方宴席上还有“鸡打头,鱼打尾”的讲究,也就是头道肉菜肯定先上鸡肉,鱼肉作为最后一道菜。
鸡肉是年夜饭必不可少的美食,因为“鸡”谐音“吉”,寓意吉祥如意,为新的一年图个好彩头。鸡的可食部分很多,比如鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡胸肉,都有各种好吃的做法,而整只鸡的做法并不多,常见的也就是炒鸡、炖鸡、鸡汤这3种,平时经常吃,过年了也是时候换个做法了。
把1整只鸡扔电饭锅内,不加水不加油,出锅比烧鸡还好吃,太香了。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。春天容易春困,虽说是春暖花开的季节,但早晚气温温差大,加上气候比较干燥,很容易感冒,所以要常吃滋补的食物。