原创:冉/辅食记与食物恋自从我开始进行基础材料的自制之旅后,我发现,食物真是有趣得很,像我们熟知的黄豆,通过不同的处理方式就能产生不同形态的黄豆衍生物,还有面粉,同样也是变化多端。今天,我就想跟大家分享一下奶油的不同形态,你能想到奶油通过处理后,会演变出黄油和白脱牛奶吗?
Hello大家好,我是何小囡,不敢自称什么烘焙大神,只是玩烘焙的时间久一些,摸的烤箱多一些,失败得多一些而已,早些年刚开始玩儿的时候,没什么很多可以参考的文章,也没有什么视频教学之类方便的课程可以学,全靠自己摸索,各种各样的问题都遇到过,之前也写过几篇烤箱选购和工具选购的文章给大
🤔现在黄油真的已经是挺常见的食材了,连正在熬猪油的我妈都说要试试做馒头会咋样...不仅是做牛角包、曲奇的烘焙必备品,一些餐厅也会提供餐前面包配的一次性小盒黄油,而我第一次拿到手这种小盒,还是飞机餐里剩下的...