核桃是养生佳品,据测定,每100克核桃中含脂肪50—64克,核桃中的脂肪大部分为亚油酸,少部分为亚麻酸。核桃中还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。素来有吃核桃补大脑、美容等说法。
今天想跟大家说的是松子仁。什么是松子仁?顾名思义,就是松科乔木红松等的种仁,在东北多产。果实成熟以后采收,晒干,去掉硬壳,取出种子来用。松子仁,很多老百姓拿它当坚果、普通食物来用。但它的确是中药,在《开宝本草》里头有记载。但是我想说,松子仁的确是一味好药。
医生警告:高血脂者别多吃这4种坚果,小心血脂失控,嘴馋要小心王阿姨可是出了名的热心肠,整天笑眯眯的,手里总爱抓着一把坚果,逢人就说:“吃坚果好啊,健康又营养,我每天都不离手呢!”大家也都挺喜欢听她分享养生小妙招,觉得既实用又贴心。