古早蛋糕在闽南语中是古旧的意思，就是这种蛋糕有着最古老传统的风味，如今仍然深受大家的喜爱，但是苦于不知道它的做法很多朋友都是出去买回来吃，其实古早蛋糕做起来是很简单的，一点都不麻烦，今天小玲就分享一款古早蛋糕最简单又好吃的制作方法所需材料：鸡蛋，玉米油，纯牛奶，白糖，盐【制作步骤
自从在在逛街街的时候花了30多毛爷爷品尝了古早味蛋糕的滋味后，欲罢不能，于是乎隔三差五也要去买买买。疫情在家期间，不能外出，参与了全民闭关解锁厨艺的修炼之后，更是为了消灭从老家运送上来的一大箱鸡蛋，于是乎我解锁了古早味蛋糕的做法。
古早味蛋糕好像火了很久了，似乎是我见过的“花期”最长的网红蛋糕了，市场上的古早味蛋糕来自台湾，这款蛋糕其实比较像是戚风蛋糕。古早味是闽南语，台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词，也理解为“怀念的味道”。
烘焙9年，这个古早味蛋糕方子很靠谱，蓬松香软，甜而不腻，放5天都不塌陷，太好吃了！古早味蛋糕，成为网红蛋糕，很多人喜欢吃。我家孩子最近迷上了古早味蛋糕，细腻不油腻。重要是这种蛋糕烤熟就可以吃，不需要添加任何的奶油、水果，甜而不腻。古早味蛋糕，热油烫面，其他做法与戚风蛋相似。
最爱吃的蛋糕，最让人怀念的味道，古早味蛋糕原来也可以自己做有人说人到一定的年级就会时常怀念过去，过往的一些点滴会时常浮现在脑海。在听到时感觉有点想笑，但随着年龄的增长发现这是一个不争的事实。我开始怀念起年少的N多事情，生活的点滴、工作的状态、游玩时的一切。
