猪身上最好吃的肉排行，梅花肉倒数第一，里脊肉排第2，建议了解猪肉性平味甘咸，有补充营养、滋阴润燥、提高免疫力的作用。一头猪全身都是宝，每个部位有不同的口感，作用和做法也不同。买猪肉时，很多人都不知道买什么肉，都让肉贩子帮忙挑一块，这样买不到好肉，还容易上当。
大家好，马上就要过年了，这段时间里，朋友们是不是都在做腊肉，或者是腊肠，为过年做好准备了呢？猪肉作为我们日常生活中都在食用的肉类食材，它的不同部位，口感也会有所不同，做出来的美食也因此不同。而在每年过年的时候，家家户户对于猪肉的需求都会比平时的大，其购买频率也会大大地增加。
在我们的生活中，最常吃的肉估计就是猪肉了，因为它的做法很多口感也很好，是一种百搭的食材，比如和其他蔬菜炒着吃或者直接做成红烧肉都很美味，而且猪肉营养价值十分丰富，因此深受大家的喜欢，很多家庭隔三差五就会买回来一些猪肉吃。
