山楂是一种比较好吃的水果，很多朋友也比较喜欢吃，咱们最常见的山楂做法就是糖葫芦了。这样的山楂糖雪球做起来是非常简单的，但吃起来却非常美味，山楂搭配白糖吃起来酸甜可口，而且山楂表面包裹的白糖口感细腻，味道香甜，吃起来更是口感非常丰富，一起来看一下山楂糖雪球的具体烹饪步骤吧。
冬天，山楂除了能做糖葫芦，还能做“雪球”，一样酸甜可口味道好现在天气越来越冷了，一些东西在外面也能冻住了，现在大街上已经有不少卖糖葫芦的了，酸酸甜甜，那就是北方人的记忆。其实糖葫芦的做法很简单，只要熬一个糖浆，然后淋在山楂上面，这样，一个酸酸甜甜的山楂糖葫芦就算是做好了。
做山楂雪球，有人用砂糖，有人用棉糖，别用错了，不然挂不上霜北方的冬天特别冷，寒风刺骨，不管是白天还是晚上，大街上的行人都不多，正因为如此，卖小吃的商贩更是少得可怜，要说最常见，那还得是烤地瓜和糖葫芦。说起糖葫芦，不知道大家知道山楂雪球吗？
自制山楂雪糖球，锅中一炒，酸甜细腻，3块钱做一锅，孩子超爱吃自制山楂雪糖球，锅中一炒，酸甜细腻，3块钱做一锅，孩子超爱吃，山楂是我从小就喜欢吃的零食，也是我从小吃到的大的零食，纯天然的无任何添加，最健康的零食。
开中小火熬制，用铲子搅拌防止粘到锅底即可；2、然后熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里的大气泡变成细小的、微微发黄的气泡时，淋入白醋，迅速搅拌均匀，倒入处理好的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀地被糖汁包裹即可；3、最后继续耐心地搅拌一会儿，随着糖汁温度的降
大家好，我是小杨，今天给您带来一道老北京得开胃小吃──糖雪球。糖雪球，又叫糖炒山楂、糖球果，虽然是零食，却有生津止渴、开胃消食地功效。入口即化的糖衣包裹着绵软的山楂，酸甜可口又不粘牙，可谓老少皆宜。糖雪球的做法并不难，但很多人却做不好，原因可能是您忽略了其中的一些细节和技巧。
山楂是咱们平常生活中经常吃的一种水果，它的味道偏酸一点，口感很不错，很多朋友也挺喜欢吃山楂的。今天来跟大家分享一个山楂非常不一样的做法，糖雪球，这样做出来的山楂非常好吃，脆甜可口，而且咱们自己熬的糖浆吃起来也安全放心。
