鸡肉是人人都爱吃的美食，鸡肉的做法虽然众多，但是我最爱吃的还是烧鸡，因为烧鸡有一种很独特的味道，我就是被它的这种味道给深深地吸引了，爸爸是厨师，每当我想吃烧鸡的时候它总会一次性给我做上2只，让我一次吃个够。家庭自制烧鸡，熟烂离骨，香味浓郁，做法简单，上桌瞬间就秒光。
每年的这个时候，栗子大量上市，大街上卖糖炒栗子的店铺也变多了起来。 这不，一大早我就去买了板栗，顺带买了一只鸡，回家做了一道板栗烧鸡，鸡肉色泽红亮，板栗香甜粉糯，好吃极了。 用料： 鸡子，板栗，小葱，生姜，白酒，生抽，糖色，蚝油，柱候酱，盐，油。
一年的时间过得好快，转眼就到了年底，马上要迎来新的一年了，中国的传统，就是在大年三十的时候，做一桌丰盛的年夜饭，一家人团圆，开开心心的迎接新年的到来。每一个人都希望自己新的一年，过得红红火火，吉祥如意，所以年夜饭的时候，每一家的餐桌上都会有一只鸡，代表着“吉”。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！说出来有点不敢相信，过不了多少天又要过年了，日复日年复年，除了越来越多的脂肪……好了不说了，又到了补充脂肪的时候了，今天我们提前做一道有年味的菜，过年除了吃炸菜，整鱼整鸡上桌也是很讲究的，今天咱们就来自制烧鸡。1.
