中午做饭时，李阿姨的女儿又开始唠叨了：“妈，都说蚝油用完要放到冰箱里，不然容易变质，产生致癌物，吃了对身体不好！”“哎呦，什么致癌物啊，说得怪吓人的，没听过蚝油要放到冰箱的，你们年轻人就是爱搞这些有的没的。”“你们老一辈才顽固，这些都是有科学依据的，您还是听我的吧！
倾听百姓声音，关注民生热点，欢迎收看辽宁之声《民生热线》视频版，我是于纯。朋友们啊，这两天“蚝油”冲上热搜！这是为什么呢？9月7号，#原来蚝油是要放冰箱的#的微博话题冲上热搜，最开始是一位网友发文称：一年前购买的厨房神器——蚝油按压嘴泵发霉了！
在中国民以食为天要想吃得色香味俱全调味品肯定是少不了大多数人家里都有各式各样的调料品并且是常温保存方便做饭时取用但是调料品都可以常温保存吗？网上说蚝油要冷藏是真的吗？究竟如何正确保存呢？今天醒目仔一次性来跟大家讲清楚蚝油的成分是什么？如何保存合适？
民以食为天，无论是想吃得色香味俱全，还是仅仅只是不想吃得那么单调，调味品都是必不可少的。很多人家里厨房中都有各种调味品，而且都是室温保存，做饭的时候随手就能拿到。可是，网上说有的调味品必须冷藏保存，否则会变质，比如蚝油。那么，蚝油真的要放冰箱冷藏才是正确的保存方法吗？
