第一章：回族的宗教信仰回族是中国众多民族之一，而他们的宗教信仰是伊斯兰教。伊斯兰教作为一个起源于七世纪的宗教，对于回族来说具有极其重要的意义。这个宗教不仅在回族文化中扮演着重要角色，同时也孕育了他们丰富的历史和文化底蕴。
开斋节 即斋月之后的第一天，这是伊斯兰教的主要节日，时间是伊斯兰教历每年的10月1日。相传安拉在这个月的第29夜始降《古兰经》，众天使也在此夜奉命降临人间，故穆斯林要在每年的此月封斋，并多行善功，诵经礼拜。
当我们正愁端午节小长假过后，七八月没有法定节日，或因中秋国庆连放8天，但节后需要上七天而烦恼的时候。新疆、宁夏的小伙伴即将迎来属于他们少数民族习惯的节日。根据国家下发的放假规定来看，少数民族聚集地可以根据当地习俗来规定放假。
有汉族、回族、蒙古族、满族、壮族、苗族、锡伯族、布依族、朝鲜族、侗族、维吾尔族、傣族、白族、土家族、哈尼族、彝族、纳西族、羌族、藏族、东乡族、傈僳族、拉祜族、水族、土族、高山族、仫佬族、黎族 27 个民族。
生活方式:回族与其他民族区别最大的地方应该是在饮食方面。有汉族都不理解，为什么要折磨自己，而斋戒的意义在于:当我们生活不愁吃喝的时候，往往会忽略食物来之不易，还有人过着艰辛的生活，这一个月让我磨练意志，更让我们明白食物的珍贵，体会穷人的不易，懂得去帮助别人。
