之前在妈妈群看到一个消息，一个5岁女孩因为被奶奶喂了花生，引发严重过敏进了ICU。原来是奶奶过来帮忙带孙女，妈妈再三叮嘱孩子花生过敏千万不能吃花生，奶奶觉得花生又不是毒药，有什么不能吃的，结果孩子吃了几颗花生，就引发严重过敏反应，直接被推进ICU抢救，生命垂危。
无意中刷到一个视频，一对无知的父母害死了自己的儿子。博主的堂弟跟自己的父母说最近上班太累了，吃不好也睡不好，免疫力低下，不知怎么的就对花生还有其他几样食物过敏，特意提醒他妈妈，做饭的时候避开这几种东西。
孩子的每一步成长，都凝聚着父母无尽的关爱，家长们虽然用心呵护，但总会有一些意外发生;比如宝宝吃下某些食物后，幼嫩的肌肤马上出现荨麻疹，皮肤红斑，瘙痒等，随后又开始腹痛、腹泻，还有一些会出现过敏性咳嗽，过敏性哮喘等呼吸系统症状...
2023年10月10日，发表在Journal of Allergy and Clinical Immunology上的一项由美国国立卫生研究院和食物过敏研究和教育资助的为期三年的临床试验表明，在1至4岁的花生过敏儿童中，舌下免疫疗法是安全的，并且开始治疗的时间越早，耐受性和缓解症状的可能性就越大。
1、 什么是食物过敏？食物过敏是指摄入某种食物后出现的可反复发生、由免疫系统介导的不良反应。多数食物过敏由IgE介导，但也有一些为非IgE介导或混合型。食物过敏不同于食物不良反应，后者包括食物过敏（免疫反应）和食物不耐受（非免疫反应）。2、常见的食物过敏原有哪些？
