两年前，我放弃了在外地打工的生活，决定回家做点事业吧。都说落叶归根嘛，在外打工那么多年我也算混得还可以，但是始终没有归宿感。于是我决定说干就干。现在农村老家也越来越发达了。家家户户房子都盖得像小洋房一样，村里各种路也修得很好。于是我打包回老家了。回到家呢，说干就干，那么干什么呢。
猪肉是生活中必备的食材，要想做出美味的菜肴不但要拥有一定的烹饪技能，还得需要优良的原材料，就对猪肉而言，买新鲜的猪肉肯定比冷冻猪肉好，不然鬼知道冷冻多久，一般来说，优质的猪肉价格也越高，而冷冻的猪肉，放的越久价格上也相对便宜，这就是所谓的一分价钱一分货。
高冷知识铺【猪肉为什么会有腥味？】猪肉是中国人最常使用的食材之一，但未处理的猪肉总有一股淡淡的腥味。肉腥味儿猪肉的腥味儿其实来源于多方面。 猪肉在被宰杀过程中，因放血不完全而残留下来的血和自身的风味蛋白、风味肽等都有一定的腥味。
临湘微友“永生超声波”：托人弄了点山货，马上下锅了，下锅前麻烦各位微友大大帮忙鉴别下，是不是真货。微友热评wyl4gb：感觉不像，肥肉这么厚。330913962：油镖好多呀 不像野猪呀asjmol：太白了，还有皮一切就知道了，很难切的，家猪肉一划就开。
