周大伯最近身上没一块好皮，原因是不知道时候开始，他就老感觉身上痒痒的，然后皮肤上还开始出现红斑、水疱，而且越抓皮肤破损就越厉害，皮肤上到处都出现了红斑和糜烂的情况，看着好不吓人。家人发现后也是赶紧把老人送去了医院检查，结果诊疗后才知道他这是患上了一种罕见病——烟酸缺乏症。
陈先生最近刷到一篇帖子，内容说血糖上升都是因为米饭吃太多。想到自己也在控血糖，但效果一直不太好，为了避免发展成糖尿病，就想说先试试一个月不吃主食，结果20多天过去了，自己的血糖值确实降了很多，于是这个习惯就保持了下来。
“不是说多吃主食升糖快吗，怎么不吃反而出问题了？”今年45岁的刘阿姨几年前被确诊为糖尿病，医生叮嘱她在服药的同时要注意控制饮食，才能将血糖维持在稳定范围内。但刘阿姨多年来一直都是想吃什么吃什么，对控制饮食根本没有概念，所以血糖控制的一直不是很好。
参考资料:Seidelmann SB， Claggett B， Cheng S， et al.Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis. The Lancet. Aug 18， 2018 Http://dx.doi.org/10.1016/S2468-266730135-X。
下面是网友评论：北方以面食为主，馒头包子面条可香了，我愿意天天吃面条，不过还是看个人，我弟弟一天三顿米饭，东北大米贼香贼好吃山东人是真爱馒头，但是也会吃米饭，好吃的馒头真的又香又软又有嚼劲儿，比如胶东大饽饽，比米饭好吃很多很多很多。
其实有时候做医生很有意思的一点就是每天可以接触到形形色色的人、稀奇古怪的疾病和有趣故事。今天就跟大家分享一下我之前跟诊时听闻的几个故事。因为张老师是妇科专家，女性患者占了大半。张老师说古代不是有十问歌嘛，问睡眠问饮食，现代人的十问歌里面还要加一句，那就是问你有没有吃米饭。
吴阿姨今年48岁，在2年前被查出罹患糖尿病，之后一直服药控制血糖。偶然的机会下，她在网上看到一篇文章称白米饭、白馒头、面条等都是高升糖指数的食物，对血糖控制不利。自那之后，她就将日常饮食中的主食去掉了，每天只吃蔬菜、肉类。
#头条创作挑战赛#只吃肉就能减肥？还有这种好事？大概半年前，58岁的刘叔在网上刷小视频，刷到一位“砖家”介绍“生酮养生法”，介绍只要控制米饭、面食等碳水的摄入，通过肉类来获取能量，当身体缺乏葡萄糖供应的时候，身体就会消耗脂肪，产生“酮体”来供能，这样就能达到减肥的目的。
