俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃白萝卜的好处可太多了,首先萝卜水分充足,味甘性凉,经常吃萝卜有去火解毒的作用;同时萝卜富含膳食纤维,可以促进肠胃消化,预防积食和便秘;最后萝卜含有丰富的维生素C和各种矿物质,可以滋养皮肤,提高身体抵抗力。